Porridge au kéfir et flocons d’avoine

ingrédients (pour 1 bol):

  • 200 ml de kéfir nature
  • 40 g de flocons d'avoine
  • 1 c. à café de graines de chia ou de lin
  • 1 c. à café de miel ou sirop d’érable
  • Fruits frais de saison (banane, pomme, fruits rouges…)

préparation:

  1. Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, les graines et le kéfir.

  2. Laisser reposer 10 à 15 minutes (ou toute la nuit au frigo pour une version “overnight”.

  3. Ajouter les fruits frais et le miel juste avant de servir.